Cette salade de kasha, betterave ; aneth regorge de saveurs de betteraves fraîches, de feta et d’aneth, et est parfaite servie avec des viandes au barbecue. C’est aussi une recette polyvalente – si vous ne voulez pas utiliser de kasha ou de gruau de sarrasin, vous pouvez utiliser du quinoa ou du riz.
Bonne journée les amis ! Je dois avouer que je suis morte de fatigue. Je sens l’attraction de l’été sur moi. Je veux des matins lents. Je veux des journées paresseuses. Plus besoin de courir partout comme un fou. J’ai hâte d’avoir un programme d’été qui nous convienne, avec des petits-déjeuners sur la terrasse et des verres de vin qui s’attardent au dîner. Toutes les meilleures choses de l’été. J’ai hâte que tout soit lent et discret. A tel point que j’ai déjà commencé à baisser d’un cran le rythme. Je ralentis tout. J’essaie de me concentrer davantage sur ma famille et mon foyer.
L’un des aspects de notre vie qui a besoin d’être ralenti est celui des dîners. En ce moment, ils sont plus précipités et plus fous que je ne le voudrais. Ils sont devenus assez perfectibles et effilochés. Ce que je n’aime pas du tout, car pour notre famille, l’heure du dîner est l’un des moments les plus importants de notre journée. C’est le moment où nous partageons ce qui se passe dans les vies à tous. Donc, parce que ce moment est si important pour nous, je voulais me concentrer sur le fait de fournir un effort pour que l’heure du dîner soit plus spéciale.
L’une des façons dont je veux le faire est de rendre notre table à dîner plus jolie. Plus question de claquer des trucs au hasard. Non, je veux que le dîner nous inspire et nous fasse nous sentir bien. Et jusqu’à présent, nous apprécions tous cette façon de faire le dîner ! Mais je ne me mets pas la pression pour que tout soit parfait. Je garde les choses simples pour ne pas me laisser submerger. Rappelez-vous, ça n’a pas besoin d’être parfait et compliqué pour être beau !
Comment rendre les dîners de tous les jours plus beaux :
Des choses simples qui rendent les dîners jolis et juste un peu plus agréables :
- utiliser la bonne vaisselle (pourquoi on la garde ? !)
- déposer les napperons (quelque part, nous avons cessé de le faire… je ne sais pas trop pourquoi)
- mélanger et assortir les bols de service colorés
- Ajoutez de jolies serviettes
- Servir de jolies boissons
- Ajoutez des fleurs sur la table
- Ajoutez des bougies
- mettez de la bonne musique
Alors, rejoignez-moi ! Rendez vos dîners un peu plus jolis. Un peu plus détendus. Restez simple. Ajoutez quelques fleurs.
Au cas où vous seriez intéressés, je capture ce que je peux et je poste des photos sur Instagram (vous avez peut-être déjà vu certains des dîners. Je les hashtague #makingdinnerbeautiful). Alors si vous voulez jouer le jeu sur Instagram avec moi, allez-y ! Je serais ravie de voir ce que vous faites ! Utilisez le hashtag et nous pourrons tous suivre le mouvement !
Maintenant, il est temps de passer à la recette ! Ce dîner a en fait été le premier que j’ai photographié pour #makingdinnerbeautiful pour Instagram.
Ce plat regorge de saveurs de betteraves fraîches, de feta et d’aneth, et est parfait servi avec des viandes au barbecue. C’est une recette polyvalente aussi – si vous ne voulez pas utiliser de kasha ou de gruau de sarrasin, vous pouvez utiliser du quinoa ou du riz. En fait, je pense que cette recette serait meilleure avec du quinoa ! Miam.
Recette adaptée de The Complete Gluten-Free Whole Grains Cookbook
J’espère que j’ai pu vous inspirer à mettre une jolie table ce soir ! Même juste un petit vase de fleurs fraîches. Prenez du temps & ; profitez de votre vie !
D’autres délicieuses salades à déguster cet été
- Salade de quinoa grecque
- Salade de quinoa et de haricots germés
- Salade de haricots germés
- Salade de maïs et de haricots
