Vous suivez un programme de perte de poids pour vous débarrasser de vos kilos superflus ? Savez-vous comment la glycémie affecte la perte de poids ? Peu de gens savent que la glycémie joue un rôle important dans la perte de poids. Cet article vous donnera toutes les informations dont vous avez besoin sur ce sujet.
La glycémie est le taux de sucre dans le sang
Le sucre sanguin n’est rien d’autre que le glucose présent dans notre sang, qui sert de carburant à l’organisme et lui permet de fonctionner. Lorsque le taux de sucre dans le sang augmente dans l’organisme, cela peut entraîner plusieurs complications de santé, le plus souvent le diabète. Mais comment le taux de glycémie affecte-t-il le poids corporel ? Le concept de base, que la plupart d’entre nous connaissent, est que lorsque nous mangeons plus que ce dont notre corps a besoin, nous prenons du poids. Ce n’est pas tout à fait vrai, car le taux de sucre joue un rôle essentiel dans la prise de poids en affectant notre appétit et notre endurance.
Sucre sanguin et perte de poids
Lorsque nous mangeons, les glucides digestibles sont transformés en sucre dans le sang. Ce glucose est nécessaire aux cellules pour produire de l’énergie. Le sucre est facilement absorbé, mais il ne peut être utilisé que si le pancréas sécrète de l’insuline. Si nous mangeons des aliments riches en glucides, l’organisme produit plus de glucose que ce dont il a besoin, ce qui augmente le taux de sucre dans le corps. En conséquence, même la production d’insuline est augmentée, afin que tout le glucose puisse être utilisé comme énergie. Tout le glucose est stocké sous forme de glycogène, jusqu’à ce qu’il arrive un moment où il ne peut plus être stocké. Le corps sent qu’il y a suffisamment d’énergie et commence donc à accumuler de la graisse dans le corps. De plus, une poussée d’insuline fait baisser le taux de sucre, peu importe que vous ayez mangé suffisamment pour le déjeuner, vous aurez faim et serez fatigué. Vous aurez alors envie de manger quelque chose à forte teneur en sucre et le cycle recommencera. Finalement, l’hyperglycémie est principalement responsable de l’augmentation du poids.
Régulation du taux de sucre dans le sang
Puisque, les niveaux de sucre affectent votre poids de façon si drastique, ce que vous devez faire est de réguler votre taux de sucre dans le sang. Le taux normal de sucre dans le sang avant un repas est de 60 à 90 milligrammes de glucose par 100 millimètres de sang (mg/dl) et les taux élevés de sucre dans le sang se situent entre 100 et 125 mg/dl. Faites attention à ce que vous mangez, car bien souvent, les gens ne savent pas quels aliments ont une teneur élevée en sucre et finissent par manger les mauvais aliments. Plusieurs aliments ont été classés selon leur indice glycémique. Il s’agit de montrer comment l’aliment affecte la glycémie. Les aliments à forte teneur en fibres aident à gérer des niveaux normaux. Ils sont digérés lentement, l’apport en glucose est donc constant et vous n’aurez pas constamment faim. Jetons un coup d’œil à certaines options alimentaires saines, lorsque vous cherchez à maintenir la glycémie.
Quelques conseils supplémentaires pour maîtriser votre poids !
- Évitez de consommer des aliments dont l’indice glycémique est élevé. Si vous en mangez, faites-le en petites quantités.
- Ne sautez pas de repas. Si vous vous affamez, vous risquez d’avoir plus faim et vous finirez par manger plus que d’habitude.
- Prenez de petits repas, après toutes les quelques heures. Entre les repas, prenez des collations saines.
- Les collations riches en fibres doivent être privilégiées.
- Mangez un fruit entier plutôt qu’un jus.
- Soyez particulièrement prudent lorsque vous consommez des aliments transformés comme la soupe, le ketchup et d’autres aliments surgelés prêts à consommer.
- Les boissons comme les colas, les sodas et les boissons gazeuses ont également une teneur élevée en sucre.
- Allez-y doucement, tout en ayant des glucides simples, car ils sont digérés rapidement. Les glucides simples comprennent le sucre des produits laitiers (lactose), le sucre des fruits (fructose) et le sucre de table (saccharose).
- La plupart des produits qui prétendent être sans graisse contiennent une grande quantité de sucre.
- Lisez les étiquettes des produits sans sucre avant des achetés. Ils contiennent généralement du sucre sous une autre forme, qui est tout aussi mauvaise pour vous.
L’essentiel est de manger sainement. Une fois que vous avez compris quels aliments sont bons pour vous, essayez des inclure dans votre alimentation. Une alimentation saine et un exercice régulier contribueront grandement à maintenir votre taux de sucre dans le sang et vous aideront à atteindre le poids corporel souhaité.
Les aliments sains et l’exercice régulier sont des éléments essentiels de l’alimentation.
